凉拌火腿怎么调好吃？
1、首先我们要把准备好的生花生浸泡在清水当中，大概一个小时左右我们就可以看到花生外皮已经膨胀起来，然后我们就用手把花生外皮撕掉待用；
2、接着我们把买回来的火腿肉用清水冲洗干净，然后用刀切成薄片放入盆中。
3、接下来我们把泡好的花生米挑出来沥干水分后放入剁椒碗中，然后再加入生抽和香醋搅拌均匀成酱汁。
4、最后我们把调好的酱汁淋到切好的火腿上面，用筷子搅拌一下就可以食用了。
这样做出来的凉拌火腿味道酸辣可口，开胃又下饭。你喜欢这样吃吗？
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