酵母做什么最好吃?

候辰巍候辰巍最佳答案最佳答案

@一只爱睡觉的猪 已经说了很多啦,补充几个吧~~ 1、面包粉里加鸡蛋和牛奶,糖,盐,酵母发酵到两倍大后加入黄油揉匀,分成小剂子,整形成自己喜欢的形状,放进烤箱里烤熟就可以吃啦~(也可以做成三明治!)

2、把面团里加鸡蛋、牛奶、细砂糖与黄油揉至扩展阶段(可以拉出薄膜),盖上保鲜膜,发酵到两倍大。取出来揉搓排气,分成均匀大小的剂子,擀成牛舌状,卷起来,中间划开一道口,让它们变成两只耳朵。然后蒸15分钟左右就ok了 3、面粉里放泡打粉和盐拌匀,慢慢倒入牛奶和蛋液,拌成糊状。平底锅预热,抹上一层油,舀入一勺面糊,摊成一个圆饼,小火煎到两面金黄就可以了。这个可以做早饭哦~配上一包豆浆完美了 4、面粉中加入干酵母和泡打粉混合均匀,一边倒水一边搅拌,制成柔软的面团,盖上盖子,静置半小时左右。接着,将面团擀成长方形薄片,用叉子扎很多小孔,在上面涂一层奶油(或者鲜奶、酸奶),铺上果酱(蜂蜜也行),撒上白砂糖,用刀切成菱形块,摆放在盘子里,放入微波炉加热6分钟就好了~(如果喜欢软糯的口感可以把面皮放在锅里蒸十分钟)

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