如何给婴儿煮面条？
我宝20个月的时候，我给宝试吃过一次自制手擀面（很细很细的那种），是纯手擀的，没加任何辅料。 做法很简单，就是和做饺子皮一样，用凉水和软面，揉成面团后，盖上盖子或者保鲜膜，醒30分钟以上。然后取出一小团面，用手掌根用力按压成一个厚一点的面片，再用刀切成宽窄均匀的面条。锅里加水煮开，下面条煮熟，捞出来浇上适量酱油、麻油调和的酱汁就可以吃了。 宝吃得香极了，连汤都喝得干干净净，还一个劲儿地让我再给宝贝弄一碗呢！不过后来再没敢给宝吃，主要是因为太费事儿了。
当然，如果妈妈想偷懒的话，可以直接买婴儿营养面条。现在市面上有很多这样的面条卖哦~
1. 准备一个锅盖，一只手抓住锅盖，另一只手拿刀，切去较厚的面条两端，然后用锅盖刮去面条上的粘物，冲洗干净。 2. 烧一锅开水，把洗净的面条放进去，再次烧开，撇去浮沫，转最小火，盖锅焖煮（注意观察，防止汤水溢出）。
3. 等到面条充分膨胀，用筷子夹起一条，轻轻拽一拽，感觉柔韧而有弹性，就表示面条熟了，可以关火，焖5分钟，更入味。 开吃前，可以根据个人口味，淋上适量芝麻油或橄榄油，会更香醇。