红薯糖水怎么煮好吃？
2、准备食材 红薯100g，红枣6颗，姜3片，红糖适量（可根据个人口味加减分量） 3、做法 ①将切好的红薯放入清水中浸泡，捞起备用；②锅中放入泡好的红薯、红枣、姜片，加入适量清水；③大火煮沸后，加入红糖，转小火炖至入味。
4、小贴士 在做红薯糖水的时候，可以往锅里撒少许食盐，这样可以让做出来的甜品更香甜。如果喜欢吃甜的，也可以加入白糖或者冰糖。 除了直接煮着吃外，红薯还可以用来做点心。比如用糯米粉和澄面做成的点心，软糯Q弹，再加上独特的米香，非常美味~
1、准备食材 红薯250g，糯米粉150g，澄面75g，糖30g左右； 2、做法 把糯米粉、澄面倒入盆中，然后边加水边搅拌成絮状(水量根据面粉的吸水性而定)； 揉成光滑的面团，盖上盖子醒面半小时； 然后把面团分成大小差不多的剂子，搓圆按扁，放入烧开的热水中煮熟，捞出沥干水分； 趁热拌入砂糖，让每一粒年糕都沾上糖分，冷却后放入冰箱冷藏两个小时以上口感更佳。