木瓜煲鱼有么功效?

潘小雪潘小雪最佳答案最佳答案

木瓜鱼汤是用木瓜和鱼加调料炖制的一道汤,是一道传统的汉族名菜,也是中国的三大靓汤之一,味美醇和、汤鲜鱼嫩,有美白养颜通便的功效。适用于消化不良,大便秘结,神经衰弱,冠心病、气管炎等症,特别适宜于女士减肥美。

木瓜的营养保健作用,在祖国医学中有许多记载,唐代《食治本草》记述木瓜“益筋脉,健美颜,消酒毒”;《日用本草》记述木瓜“健脾消食,治风寒湿痹,霍乱转筋,脚气水肿”;《本草纲目》记述木瓜“治吐泻转筋,止痢,利尿,能散结解毒”。现代医学研究发现,木瓜味酸,性温,有平肝和筋、舒经活络、消肿止痛、治妇人乳少、恶心呕吐之功能,适用于妇女乳汁缺少、四肢筋挛、腰膝酸痛、痈肿、脚气水肿、反胃、呕吐等症。

鱼肉味道鲜美,营养丰富,含有丰富的完全蛋白质、少量的脂肪,还含有丰富的钙、磷等无机盐和铁、尼克酸、维生素A、维生素D等。现代医学研究发现,经常吃些鱼可养颜美容,驻容美发,滋补身体,益智健脑,降低胆固醇,预防心脑血管疾病和癌症。

综观猪排与木瓜在中医中的性能,二者合用,不但味道香美,营养丰富,更具有化痰止咳,舒筋活络,平肝熄风,养血荣颜,清热祛毒之功效,对于肝肾不足,体弱乏力,腰膝酸软,筋脉拘挛,干呕气逆,胸闷咳喘,以及妇女脏躁,面部无光泽,肥胖症等病症均有很好的食疗作用。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!