无花果炖鸽子有什么功效？
无核白花果，性味甘、平，具有清热养阴、解毒止痢、润肺止咳、润肠通便等功效，常用于治疗肺结核咳嗽、虚喘、食欲减退、肠燥便秘、久痢不愈等症。近年临床观察发现，用无花果30克至60克煎服，对高血压和糖尿病患者均有较好疗效。鸽肉，性味咸、平，具有滋补肝肾、益气补虚、解渴祛痰、消肿止痛、美容养颜、增强免疫功能等功效，常用于治疗虚赢少气、骨蒸潮热、咳嗽少痰、浮肿烦闷、头面痄肿、妇人乳汁不满等病症。
将50至60克的鲜无花果(干品30克)与1至2只鸽子一同炖熟，加适量调味品，饮汤食鸽，经常食用，对上述病症有一定疗效。