山药和杞子同吃有什么功效？
山药味甘、性平，具有补脾胃、生津止渴、补肾固精等功效；枸杞味甘、性平，入肺、肾二经，具有补肝肾、益精、养血等功效。二者经常在一起煲汤炖品，常食可强壮筋骨，很适合腰酸的患者经常食用。
山药和枸杞炖猪肘，有补气血、壮筋骨、祛腰酸之功效，一般人群均可食用。用料：猪肘1个（约500克）、山药250克、枸杞15克、葱、姜、黄酒、盐各适量。制法：猪肘放入锅中焯水备用；将焯水后的肘子、葱姜和黄酒放入炖锅中加入水炖40分钟；山药洗净，去皮，切滚刀块；将山药放入炖锅中，继续炖50分钟；将枸杞放入炖锅中，小火再炖20分钟；起锅前加适量盐调味即可。