厨房必须设地漏吗?

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理论上,厨房设地漏好处很多:万一油盆、水盆进水阀忘关了,水满后可以从地漏处自然流走,不至于漫到其它地方;拖把、墩布可在厨房直接冲洗,十分方便;还可作为倒废汤、废水和油污的通道。

但是,厨房设地漏存在着严重隐患:地漏处的管道为存水弯,弯内长期有高浓度油污,极易腐败发臭,殃及整个家居环境;残存在存水弯处的污物时间一长形成堵塞,疏通时必然要打开U型存水弯,这又是臭气外泄的大事。而且,存水弯内油脂淤积久了,存水弯本身还容易成为废渣堆,失去存水封的作用而形成直通管道,厨房与排水管系完全贯通,管道内气体将窜入室内,污染环境,危害健康。

所以,一般厨房是不设地漏的。拖把、墩布必须冲洗时,可提到卫生间进行;如有油盆,一般也不太大,如果一但忘关进水阀,造成满溢时,自己也可以及时发现,损失不大;其余的废水及油污尽量倒在水盆内(内设隔渣篮、过滤网等)排入下水系统(厨房下水不能与卫生间下水走同一立管),或直接倾倒入垃圾桶,再处理掉。

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