2、把牛霖洗干净，用刀背轻轻拍松后，切成手指大小长条 3、放入料酒、生抽腌制半小时以上 4、土豆削皮，然后切成和牛肉差不多大小的正方体 5、锅中放适量油烧热，放入洋葱和八角爆香，接着下牛肉炒干水分 6、加入干辣椒、花椒继续炒香，再倒入番茄酱、白糖、盐炒匀入味 7、将炒好的牛肉连同酱汁一起倒入电饭煲中，
2、把牛霖洗干净，用刀背轻轻拍松后，切成手指大小长条 3、放入料酒、生抽腌制半小时以上 4、土豆削皮，然后切成和牛肉差不多大小的正方体 5、锅中放适量油烧热，放入洋葱和八角爆香，接着下牛肉炒干水分 6、加入干辣椒、花椒继续炒香，再倒入番茄酱、白糖、盐炒匀入味 7、将炒好的牛肉连同酱汁一起倒入电饭煲中，