号鱼怎么做好吃的？
“河鲀，味佳而有毒！” 首先，这是句废话，全世界有上千种鱼类具有毒性，但只有极少数鱼类的毒素能够致命；其次，这是一道题目超纲题。 “怎么做才好吃？” 你问我们怎么吃？我们答：剥皮剔骨，取肉切丁，加酱油、香油、味精等调料腌制后下锅烹炒。味道美极了！你吃吗？ 你问我们怎么处理毒鱼肉才能放心食用？我们答：把鱼肉切成小丁，用冷水浸泡，其间不断撇去浮沫，再加葱、姜、蒜及适量盐、酱油、醋、红糖，上锅文火炖两个小时即可食用。安全无虞。 你说你们太麻烦了，这有啥好吃的又这么多工序，我们家有电饭锅……
好的，我们退步一步 去掉葱姜蒜，减少一些步骤，做成腌制品如何？ 我们把鱼肉剁成泥，加大葱、姜捣烂的汁水，加盐拌匀，腌半天取出挤干水分，再加黄酒、胡椒粉、酱油、白糖搅匀蒸熟，最后浇上熟油和葱花拌着吃啦~~ 这味道……就挺好吃的吧？ 再退几步 不用蒸也不用煮了，直接油炸好吗？ 我们把鱼肉打成糊状，加入水、淀粉、酱油、料酒、胡椒粉、糖、柠檬汁调成糊，然后倒入锅中煎炸，熟了以后酥脆鲜香的河豚鱼酥就做好了～
再再退一步 不会炸？那炖着总可以了吧？ 我们把鱼肉洗净剁碎，放酱油、盐、胡椒粉、白酒、白砂糖、姜末、面粉抓匀，然后倒油热锅，下锅炸至金黄酥脆，捞起沥油。一道美味的河豚鱼丸子汤就可以享受啦~ 你还不满意是么？那真没法做了…… 这味道，我吃过一次就会记住一辈子。