土豆丁焖什么好吃?
2、把牛霖洗干净,用刀背轻轻拍松后,切成手指大小长条 3、放入料酒、生抽腌制半小时以上 4、土豆削皮,然后切成和牛肉差不多大小的正方体 5、锅中放适量油烧热,放入洋葱和八角爆香,接着下牛肉炒干水分 6、加入干辣椒、花椒继续炒香,再倒入番茄酱、白糖、盐炒匀入味 7、将炒好的牛肉连同酱汁一起倒入电饭煲中,加少量水(没过牛肉即可),按下煮饭键开始煮;待电饭锅显示还有十分钟关火,让汤汁浸泡着牛肉,让肉更加入味 8、十分钟后揭开盖子,用锅铲搅匀,再次盖上锅盖,让每块牛肉都能沾满番茄酱汁~ 9、开吃!香喷喷的土豆炖牛腩就做好啦~ 一盘不够吃?再来一盘青椒肉丝吧。 准备好调料:青尖椒一个、红辣椒一根、蒜两瓣、熟花生一小碗、醋一勺、酱油一勺、白糖少许、鸡精适量、香油几滴、胡椒粉少许、盐适量、生粉一勺 1、瘦肉洗净,顺着纹理切丝,装入碗中,加盐、生抽、白糖、胡椒粉、生粉拌匀腌制十五分钟 2、青红椒去籽,切丝;大蒜切末 3、起锅热油,油温六成热时,倒入蒜末煸香,接着下青红椒炒至断生,调入少许醋、酱油、糖、鸡精调好味 4、倒入腌制好的肉丝滑散,烹入白醋,淋入适量香油,翻炒均匀即可出锅 外脆里软小点心——黄金酥 准备食材: 低筋面粉100g、黄油60g、细砂糖30g、全蛋液30g 制作步骤: 1、黄油室温软化,加入糖打至松软(颜色略微变浅) 2、分三次加入鸡蛋液,每次都要彻底搅拌至融合再加下一次 3、筛入低筋面粉搅拌均匀,揉成面团 4、将面团擀成薄片,上面抹上一层蛋黄液,撒上一把黑芝麻 5、烤箱预热,180度烤25分钟左右,表面金黄即可取出 超好吃的家常凉拌面 1、烧一锅开水,下面条煮到八成熟后捞起过冷水备用 2、黄瓜洗净切丝,香菜切段,备用 3、花生米用文火炒熟,去皮捣碎 4、把所有材料放在碗里,放两勺生抽、一勺老抽、两勺醋、一勺老干妈拌均即可