黑糯米饭怎么做好吃?
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1、准备食材。糯米适量,红豆适量,紫薯适量(也可以不用紫薯,因为本来就比较甜了),红糖适量。
2、把各种豆子提前浸泡一晚上。(除了红小豆,其他的几种豆子我也不知道叫什么名字....)
3、把泡好的红豆和糯米倒进电饭锅里。(我的红豆是之前煮过一次的,所以比较软,如果是生红豆可能需要再多煮一会儿才行啊!)
4、加入比平时做饭稍微多一些的水,按下煮饭键开始加热。
5、煮到一半的时候加入紫薯块,继续按煮饭键。
6、待电饭锅自动跳闸后,先别急着打开盖子,让它焖上几分钟更香甜。(我这个是保温状态,其实已经熟了,只不过温度计没降下来而已。)
7、出锅啦~配上自己熬的红糖芝麻酱,美美哒~
注意:如果用的电饭锅不好操作,可以把各种豆子打成浆,再和糯米一起下锅煮哦~这样更方便一些。