大羊脑好吃吗?

国孔亮国孔亮最佳答案最佳答案

我吃过最好吃的大羊脑,来自内蒙朋友送的礼物。 那天刚好周末,我在外地出差正好有几天假期,就准备去拜访这位朋友。他听说后非常高兴,但是当天已经没车了。于是他赶紧叫司机开一辆奔驰smart去高铁站接我。

到了以后我们聊了一会天,然后他就邀请我去他家玩。他的家就在草原上,离城市的距离说实在的有点远,开车大约要40分钟。在路上我们还经过了一个水库和好多牧民的帐篷。。。。终于到达了他家。

他是很热情的蒙古人,见到我就把我拉他家最高那栋房子(大概有5层楼),说他老婆今天特意为我做了拿手好菜-烤全羊!!我还很疑惑为什么他说是烤全羊却只拿了一点出来,原来是因为他老婆觉得烤全羊太占地方所以只切了一小块。

他们家的厨房也是很有意思,烧火是用干柴,水是用来煮茶,而调料只有盐、酱油和辣椒面;食材也很随意,基本上就是早上出去捡来的草地上散养的牛羊,配上自己种的蔬菜做成的沙拉或者手把肉。 吃完烤全羊之后,我们坐在客厅里喝茶,忽然他老婆端着一个小盘子进来,盘子里放着切好的奶酪,用烤羊肉串的竹签穿着,旁边还有几颗新鲜的葡萄。

这个时候我忽然想起来之前看《野生的样子》书中提到的那种吃法,于是就尝试着这样吃了,味道真的是赞。 晚饭过后,他带着我去参观他专门为客人准备的帐篷,里面床铺干净整洁,还有专门的卫浴设备。

晚上我们躺在柔软的床上,看着天上的星星,听着他的故事,渐渐的进入了梦乡。

索岐峰索岐峰优质答主

我喜欢吃,尤其是烤的嫩嫩的,沾着酱吃更好吃! 新鲜的羊肉吃起来有嚼劲但又不老也不韧。放点醋和辣椒蘸着吃更是美味到爆啊~ 还有烤的大腰子(不知道为什么腰子的腥味儿这么大)、烤大肠、烤韭菜等这些也超好吃的啦~~不过吃多了容易肚子涨,所以一次不要贪多哦o(>﹏<)

现在天气变热了我最喜欢吃凉皮了,Q弹爽滑有嚼劲,加上黄瓜丝、花生碎、白芝麻更香啦~拌在米饭上超级好吃呀! 最喜欢的还是凉粉(陕西的凉粉,加了醋、蒜泥、葱花什么的超级好吃哒),感觉比果冻还好吃呢………夏天来一碗清凉又爽口……再来个肉夹馍就更完美喽╮( ̄▽ ̄)╭

希望我的回答对你有帮助。谢谢阅读。祝好运(*¯︶¯*)

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