糯米米饼怎么做好吃？
【糯米藕】 准备材料 莲藕2节（约500g）、糯米100g； 调味料 冰糖30g，白醋5g。
制作过程
①将糯米用清水浸泡一晚，然后沥干水分备用。 ②把莲藕表面的淤泥冲洗干净，切去两端，装入清水中煮沸后转小火煮5分钟，让藕孔内充分享受高温的洗礼。 ③趁热往藕孔内塞入糯米，用筷子压实，使每根藕都充满糯米。
④放入锅内小火炖两个小时，期间加入冰糖和白醋。 ⑤炖好之后取出放凉，放入冰箱冷藏一个小时左右更入味。
⑥最后切成薄片食用即可。 小贴士
①选择藕的时候不要挑选太老的藕，老藕淀粉含量较高，做出来的口感会比较硬。
②在切藕的过程中，尽量保持藕片的完整。如果切口不够平滑，可以蘸取一些水防止粘锅。
③为了让糯米更好入味，可以在切好的藕里夹一些葱花或者生姜丝。
