花面包怎么做好吃?
把最外面的那层酥皮擀薄一点,这样烤的时候容易蓬松,口感也会更好~ 表面可以筛一层糖粉或者糯米粉,增加香甜的口感~ 中间可以加一些酸奶、花生酱等增加风味和营养~~ 也可以像包包子一样包起来,不过不要包的太紧,尽量让面团松弛一下,烤的时候更容易膨松~
表面可以用水果,蜜豆什么的装饰一下,好看又好吃~~~ 当然啦,最传统的花形,就是用模具压出来的形状~~ 不同的面糊,可以用不同形状的模具哦! 比如做花形,我比较喜欢用这种尖顶的花形模具~做出来的效果不错呢! 如果想要更漂亮,可以在表面用巧克力笔写下祝福的话哦!
1、把馒头、面包等切成丁,放在油锅里炸。待馒头丁和面包丁稍变色后,捞出来,然后放入少量油。
2、放入适量糖炒糖色,把炸好的面丁倒进去翻炒,等到面丁均匀地粘上糖,变成金黄色,就可以出锅了。
3、在馒头面包丁炸制之前用糖腌渍30分钟,糖会被面包馒头吸收一部分,这样炸制过程中也容易上色。
4、面包馒头丁炸制到金黄色,说明里面已经基本是空心,这个时候就可以起锅沥油了,锅中放入白糖,炒到糖色起泡泡,再将炸好的馒头面包丁放入锅中,与糖色融合,翻炒均匀即可。