布丁蒸的好吃还是冷藏好吃?
作为一个把布丁当饭吃的广东人,布丁对我来说太好吃了! 不过因为现在夏天到了嘛,我想着冰箱有冻的布丁就随手拿一个出来吃呗(当然平时不这么干)。结果我妈跟我说这样吃不对…… 嗯?有什么不对的呢? 她告诉我高温会让布丁里的营养成分消失,而且会产生有害健康的化学物质……天哪!这还了得! 我顿时觉得我的世界崩塌啦~ 为了重新建起我的世界,我做了大量的功课。最后发现,貌似只有用蒸的布丁才不会产生上述问题哦~ 所以答主你应该懂得该怎么做了吧~
PS:蒸的时候记得别滴水进去哦,水过多的话也会影响口感滴~~