儿童吃什么聪明？
想要孩子更聪明，在饮食方面注意这5点！ 营养是保证儿童智力发育的物质基础，儿童的智力发展离不开充足、均衡而又适当的营养。有研究指出：在孩子0~36个月的过程中，父母只要注重婴幼儿营养，就可以让孩子多获得100个智商点，相当于智商平均值的2/3，而一旦错过了这个阶段再去“弥补”，效果就会大打折扣。 为此，儿童专家特指出：要想让孩子变得更聪明，以下5种营养物质不可少！
1、蛋白质——为孩子的大脑提供物质基础 人体大脑中含有大量的蛋白质成分，如脑蛋白、神经纤维蛋白等，这些物质的合成与蛋白质的关系密切，因此要想让大脑更好工作，就必须为身体补充足够的蛋白质，特别是对于正处在生长发育的孩子而言，每天必须保证摄入充足的优质蛋白质，以满足身体的需要。
2、脂肪酸——保持大脑正常代谢 大脑是人体对脂肪需求最大的器官之一，同时大脑中也含有大量的脂肪酸，如果人体缺乏这些营养素，就会导致脑功能受损，从而影响智力的发展。其中，DHA作为一种不饱和脂肪酸，对大脑的健康有着重要的保护作用。 另外，研究发现，富含脂肪的食物往往能够刺激大脑释放更多的神经传递素，而这些物质与学习记忆密切相关。除了补充必要的脂肪酸外，可以适当多吃含脂肪量高的食物，如坚果类、深海鱼等。
3、维生素B族——保证大脑正常运作 维生素B族属于水溶性维生素，在人体中起着重要的作用，特别是对于大脑功能的发挥，其作用更是不可忽视的。 由于这些维生素怕高温、怕潮湿，且属于水溶性，因此极易被氧化，在人体内无法长时间贮存，也就导致了人们需要通过适量吃富含维生素B族的食物来及时补充。若长期补充维生素B族制剂，很容易产生耐药性。 富含VB族的食物包括：全谷类食物（燕麦、小麦等）、豆类、瘦肉、花生、蔬菜等。
4、钙——增强脑细胞活性 有数据指出：我国70%的儿童都有缺钙的情况，虽然生长疼痛可能会消耗孩子体内的钙，但是通过合理膳食也能及时补充维生素D和钙，从而帮助孩子长高个，提高智力。 高钙食物的饮食清单中应该包括乳制品、绿叶菜、豆腐、海带等食物。
5、锌——维持脑部运转 锌作为人体必需的微量元素之一，对神经系统起着重要的调节作用，若是身体缺锌，会造成认知能力下降，反应迟钝等问题，因此补锌对于促进智力发育十分重要。 平时尽量多吃含锌丰富的食物，比如肉类(牛羊肉)、海鲜、蛋类等。