油菜炒什么蘑菇好吃？
@QQ的 那个答案真的挺好吃的，我照着做了，谢谢！ 不过，后来我发现一个更好的菜式，把青菜换成油菜（小白菜可以嘛？），味道更好。 这个菜的秘诀在于油要多、熟芝麻要多。 我试了两种做法，一种如 @QQ 的答案一样，先炒再拌；还有一种直接把所有的食材都丢进锅里煮熟，然后拌。 后者更简单，而且熟得快。我用的是电砂锅，两个小时后打开，所有食材已经熟了，但还不烂。 再过两个小时，就全软了，一搅就散。
这个菜的味道真是极好的，又香又脆又嫩。最重要的是，我试了一下，发现这菜放凉了更好吃！比刚出锅更好吃！ 于是我就盛了一大碗，凉着吃…… 吃完一碗还想吃第二碗……
=_= 所以，这就是一道吃到撑的好菜，配粥喝最好不过了。
P.S. 用小白菜代替油菜也很好吃喔。