小菜心怎么煮好吃？
今天分享一道简单快手又美味的下饭神器——蒜蓉粉丝小青菜 食材清单 鲜虾50g、大蒜20g、香葱1根、小米椒3个、生抽20ml、糖3g、鸡精3g、淀粉5g 小青菜400g、龙口粉丝100g 第一步，处理食材 大蒜剁成蒜末，小米椒剪成小段，香葱切成葱花备用 第二步，炒制 锅中热油，三成热时倒入蒜末和小米椒炒香 第三步，焖煮 倒入小青菜，调入适量盐、生抽、糖、鸡精，翻炒至断生后盛出 第四步，铺粉 将泡软的粉丝平铺在盘中，上面铺上炒好的青菜 第五步，蒸菜 锅中烧开水，放入盘子，盖上盖子，小火蒸8分钟 第六步，淋油 另起锅，爆香葱花，趁热淋在蒜末上 这样一道清爽可口的下饭菜就做好啦！你学会了吗？