花生核桃怎么煮好吃?

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花生核桃粥是很好的补品,有健脾养胃、补肾益精的功效,非常适合老年人食用,那么花生核桃怎么做才最好吃呢? 首先把花生和核桃用清水清洗干净后浸泡半个小时;锅中放入适量清水大火烧开,加入泡好的花生米和核桃仁,调成小火慢慢煮;大约二十分钟左右就可以关火了,这时候的花生核桃粥还很粘,如果口感喜欢稀一点的可以再适当多搅拌一下,然后盖上盖子焖十分钟就可以了。 如果想让花生核桃粥的味道更好,可以在锅中放一点黄冰糖或者红糖,用小火慢熬至融化即可,这样一碗香甜的粥就做好啦~

除了直接煮粥以外,还可以把花生米先蒸熟,然后和大米一起做成美味可口的米饭。具体做法就是大米洗干净之后加水煮熟,同时电饭煲里面蒸上准备好的花生米。等米饭熟了的差不多的时候,打开锅盖,把炒熟的花生米倒进去搅拌均匀,一碗香喷喷的米饭就出来啦!

当然也可以做成美味的糕点,比如把花生米捣成粉后加入白糖或冰糖,放在锅里面炒制微微发黄就可以啦,冷却后放入冰箱保存,平时当零食吃味道也是不错哒~

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