桂花酿米酒好吃吗?

杜展平杜展平最佳答案最佳答案

我老家在粤北,小时候每年都能吃到自家酿的青梅酒和桂花糖,甜的发齁的那种,后来出来读书工作,去了北方。 有一年夏天突然想念家乡的味道,可是又买不到青梅和桂花,就灵机一动想做桂花糖,于是就去市场买了白糖和干桂花。 把买来的桂花用开水泡了,滤掉水分后加入白糖熬呀熬呀,熬到水变成糊状就有股香甜飘出来了~ 然后就可以装罐啦~刚煮好的桂花糖水很粘稠,装进漂亮的玻璃瓶,放在通风处晾干,过不了多久就可以吃到酸甜可口的桂花糖啦! 自己做的桂花糖比外面卖的粗颗粒的要细腻得多,而且味道更甜润,酸中带甜,甜中带香,每次吃都回味无穷,根本停不下来嘛~ 因为喜欢喝,所以每年都做上一些,不过做法比较简单,量也比较少,想要喝到满屋飘香那可不是吹的哦(ಡωಡ)hiahiahia~~~

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