冰糖和蜂蜜有啥作用？
冰糖和蜂蜜都是生活常见的食物，但是这两种食物的功效很多，用法也很多，在生活中，两者都有清热去燥的作用，只是冰糖偏于润肺，而蜂蜜偏于滋阴，所以这两者在生活中的作用有很多，关于这两种食物的作用，其实还有很多，那么冰糖和蜂蜜都有啥作用呢？一起来看看吧。
冰糖
【药性】甘、平、无毒。归脾、肺、胃经。
【功效】和胃润肺。生津止渴。兼补脾肺。
【主治病症】肺燥咳嗽。口干舌燥。舌燥咽痛。脾虚腹泻。体虚乏力。虚劳发热。口渴。口干。咽喉肿痛。失精。尿频。
蜂蜜
【性味】甘、平、无毒。
【功效】润肺止咳。生津止渴。润肠通便。
【主治】肺燥咳嗽。痰多。口干舌燥。消化不良。疲劳。胃肠溃疡。肠炎。便秘。烫伤。咽痛。鼻衄。口腔溃疡。
关于冰糖和蜂蜜都有什么作用，其实这两种食物在生活中都是常见的，而且作用还有很多，只是生活中的我们很少关注，其实生活中，除了我们所了解的两外，两还常常用来制作菜肴，下面我们就来认识一下如何用冰糖和蜂蜜来制作菜肴。
银耳百合冰糖羹
将银耳放入清水中浸泡，发开后摘去黄色部分，撕成小块。百合也用流动的水洗干净，撕成片。将材料放入碗中，加冰糖和水，蒸熟也可以煮沸。此羹生津润肺，最适合秋冬季节咳痰咽痛的人食用。
豆腐雪梨冰糖汤
将梨煮汤后，加适量冰糖。将豆腐切成块，再加入梨汤中煮沸，即可食用。可清肺生津，治疗肺结核。
紫苏杏仁汤
干紫苏、北杏仁各10克，白砂糖30克。将北杏仁去皮，与干为计的紫苏一同放入1大碗温水中，加适量白砂糖，煮沸。可适当添加少许生姜片，以去病除寒。可止咳嗽，化痰喘，治风寒咳嗽。