长期吃麦片有副作用吗？
燕麦，又称鸦雀麦、野米等，是禾本科燕麦属的一年生草本植物。其原产于欧洲、亚洲和北美洲，现在世界各地均有栽培，主要分布在温带地区。 燕麦的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪酸、维生素等多种营养成分，还含有钙、磷、铁、锌等微量元素。适量食用对人体健康很有益。
首先，从饮食营养角度来讲，没有任何一种食品可以达到“包治百病”的效果。所以，即使我们吃粗粮或者杂粮，也不会达到“治疗”疾病的功效的； 其次，从药物作用的原理上讲，药物的剂量是要根据人的体重来计算的，而食物没有这个说法。也就是说，你吃10克燕麦和吃50克燕麦，对于营养的作用是一样的，不存在多吃就有效，少吃就无效的情况。 最后，从临床研究的报道来看，适当进食全谷物，包括燕麦，对于预防糖尿病、心脏病和肥胖症等现代文明病有一定作用。但到目前为止，并没有研究证明吃燕麦能治病。 所以，大家不用担心燕麦吃多了会“中毒”啦！（不过，如果担心肠胃不好，可以泡软了再吃~）