驴肉煲栗子有什么作用？
驴肉，味道鲜美，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为，驴肉有补益气血，滋补肝肾的功效。经常食用驴肉可以改善由肝肾不足引起的腰膝酸软、勃起无力等症状，还可用于治疗女子月经不调、闭经等病症。栗子，有健脾补肾的功效，特别适合脾胃虚弱、肾虚不适的人吃。适当吃些栗子，对骨质疏松、冠心病、高血压等都有一定的预防作用。
将驴肉与栗子一起煲来吃，共奏补益气血、平衡阴阳的功效，尤其适合男士服用。
需注意的是，栗子不可多吃，每天最好吃6~10颗。吃栗子时应去皮，避免筋黏，其中有较高的维生素B2和钙、磷等微量元素，用栗子煲煮汤时最好加入蔬菜，可补充维生素，尽量避免加盐；同时，要注意饭后不宜立即食用栗子，最好在饭前或空腹时食用。