电炖锅怎么炖家常菜？
电炖锅炖家常菜的方法是：
准备食材：猪五花、黄豆芽、油、盐、酱油、鸡精、姜。
步骤：
1、猪五花切成薄片，黄豆芽摘去根部洗净，姜洗净切片。
2、电炖锅注入适量清水，下入姜片。
3、放入五花肉，加入洗净的黄豆芽。
4、倒入适量酱油。
5、加入料酒，盖盖，炖煮约1个小时。
6、加少许鸡精、盐调味。
7、起锅盛碗即可食用。
猪五花
猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
黄豆芽
黄豆芽含有丰富的维生素，春天吃清爽可口，利于春季护肤美容。
黄豆芽具有清热明目、升发春天阳气的作用。初春时节，气候干燥，乍暖还寒，用黄豆芽配合猪五花做一道汤菜，清香可口，咸味适度，油腻不腻，有利于升发春天怠缓的体质。