怎么烧排骨汤?

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烧排骨汤的方法:

材料:排骨,生姜,料酒,白醋,盐,胡椒粉,生姜,香葱。

做法:将生姜去皮洗净切片,葱切段备用,将排骨洗净,然后锅里烧开水,然后放入排骨煮5分钟,捞出洗净备用,将炖锅注入适量清水,然后放入排骨,生姜,料酒,大火煮开,然后转小火煮30分钟,煮好了之后滴入白醋,然后加入盐和胡椒粉调味搅拌均匀,撒上葱段即可出锅。

小贴士;煮排骨汤的时候加点醋,这样有助于排骨里面钙质的分解,这样喝汤的时候能够吃进去更多营养。

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