蒸鱼豉油有什么作用？
豉油是一种酱油，并且豉油比酱油味道更加甘香浓郁，豉油是由黄豆、面粉、食盐、水、陶缸、阳光、时间等自然天成的原料和工具，按自然法则发酵酿造而成。
蒸鱼豉油以特级生抽，秘方的香辛料，食用菌菇，海鲜熬制的高汤等材料腌制而成。不仅在味道上相比豉油与生抽更加鲜美，使用功能上，蒸鱼豉油更加精准于海鲜，鱼类的食用。
市面上常见的蒸鱼豉油推荐:
1、李锦记蒸鱼豉油，蒸鱼良伴美味传家。李锦记蒸鱼豉油特选生抽，精选食用菌菇，搭配高汤和秘方香辛料腌制而成。菌菇和高汤的浓郁，中和了生抽的咸鲜，使味道更加甘香醇厚，豉味悠长，豉油本身色泽也更加油润透亮，豉香酱红，用来蒸鱼，口感格外鲜美。
除了蒸鱼之外，李锦记蒸鱼豉油还可以凉拌或者炒菜使用。用于调蘸，蒸鱼豉油味道更浓郁，可以凉调热配，用途丰富，日常使用非常方便。300毫升，7瓶装实惠。蒸鱼美味，品质之选。
2、海天特级金标老抽，好抽好酱油。海天特级金标老抽以大豆、小麦和盐为主要原料，经晒露酿造而成。味道咸鲜，抽油醇厚，豉油红亮，用来做蒸鱼底味提鲜或者炒菜，味道都非常不错。