小米人参粥什么功效与作用？
小米人参粥具有补脾益气，止虚汗的功效，适用于脾胃虚弱、气短乏力、食少便溏及自汗不止等症。下面介绍小米人参粥制作方法：
原料：红小豆50克，人参15-30克，小米60-120克。
做法：将红小豆淘洗干净，用水浸泡1小时，再加水煮30分钟，将人参片加适量水煎取汁300毫升，再将人参渣放入红豆汤内，加适量水再煮20分钟，最后加人小米，煎熬成粥，加入白糖。
用法：500克小米可做4碗人参小米粥，每日2碗，3日为一疗程。停1-2日，如有需要可继续服用第二个疗程。
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