冬瓜煮粥有什么功效和作用？
冬瓜味甘，性微寒，无毒。归肺、大肠、膀胱经。《品汇精要》云其“甘美，宽中。”《日华子本草》称其“除烦，止渴，润泽皮肤，利大小便，消水气。”《医林纂要》谓冬瓜能“泻肺除热，清三焦，利湿，行水，化痰，解暑。” 冬瓜具有清热利湿，利尿消肿，生津除烦，润肺止咳的功效，可用于热症，烦渴，痰喘，痈肿，痔疮，淋症，水气浮肿，营养不良性水肿，急性肾炎水肿，暑热，消渴，泄泻，痢疾，疟疾，疮肿，淋病，痔漏等病症。
冬瓜含有2，3-二苯基丙酸，酪氨酸，谷氨酸，冬瓜碱，葫芦巴碱，腺嘌呤等成分。能清热、利尿、除烦止渴、生津、祛痰止咳、消肿、解毒和降低血糖。适用于急慢性肾炎，坏血病，高血糖，高血压，维生素A过剩症，暑热烦闷，淋病，痔疮，以及癌症、慢性气管炎等病症。冬瓜皮及子还有利尿降压，通乳作用，可治乳汁不下、高血压、尿少、脚肿等。冬瓜肉煎水服，或用冬瓜汁加蜂蜜，能治胃及十二指肠溃疡出血，大便带血及咯血等症状。冬瓜绞汁涂于痛肿处，有消肿止痛的效果，用于涂治蜂蜇或其他虫兽等毒物叮咬，有解毒消肿、止痛的作用。
冬瓜的特殊功效
中医学对冬瓜的特殊功效研究较早。《本草纲目》中指出：冬瓜“性冷利，宜益肾气，适宜消渴人食之”。现代医学研究证明冬瓜有治疗高血压，肾病和肝硬化腹水及消除肿胀之功效。冬瓜是理想的减肥食品，因它含有丰富的纤维素，能刺激肠胃道的蠕动，帮助排泄，有助清除体内废物和毒素，所含的丙醇二酸能抑制糖类转化为脂肪，且本身不含脂肪。此外，冬瓜还有降血糖的功效，冬瓜汁用于煎水饮用，可治疗糖尿病和辅助治疗癌症。冬瓜皮和冬瓜子有显著的利尿作用，对肾脏、心肺造成的浮肿以及肝硬化引起的腹水都有显著的疗效。