茼蒿杏鲍菇怎么做好吃?
准备食材, 杏鲍菇切片, 茼蒿去根洗净。葱姜蒜切末。 起锅烧油 放入杏鲍菇干煸。 炒到杏鲍菇有点软嫩,放生抽、老抽、糖、盐调味上色。
把茼蒿放进去,大火快速翻炒, 等茼蒿变软,放鸡精和蒜末提香。盛盘即可食用!
简单快手又营养美味的下饭神器就做好啦~
用橄榄油拌一下也可以好吃到起飞哦~
准备食材, 杏鲍菇切片, 茼蒿去根洗净。葱姜蒜切末。 起锅烧油 放入杏鲍菇干煸。 炒到杏鲍菇有点软嫩,放生抽、老抽、糖、盐调味上色。
把茼蒿放进去,大火快速翻炒, 等茼蒿变软,放鸡精和蒜末提香。盛盘即可食用!
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用橄榄油拌一下也可以好吃到起飞哦~
我最喜欢用油焖的做法来做,因为这样能保证口感最好!下面就是做法啦 首先我们准备食材吧~ 1.新鲜的茼蒿(去根)200g左右 2.新鲜杏鲍菇两个(切薄片备用) 3.大蒜几颗拍扁4.生抽一勺老抽半勺白砂糖少量胡椒粉少量盐适量淀粉水小半碗 现在开始动手做起来哦~
1、将切好的杏鲍菇放在锅里干煎,不用放油也不用加任何调料,煎至两面稍微有些焦黄即可;
2、把蒜瓣、姜丝和辣椒一起放进去爆香,然后放入切成段的茼蒿快速翻炒两分钟左右;
3、倒入之前调好的料汁,大火收汁至浓稠程度就可以出锅了 是不是非常简单呢,你学会了吗?