花生米咸汤怎么做好吃？
食材明细 花生米50克、水600毫升、辣椒油1勺、葱末适量、香菜适量、食盐3克、生抽2茶匙、香醋1茶匙、白糖少许 步骤详细 1.准备原料。 2.花生用凉水浸泡几个小时，沥干水份备用。（这样比较容易煮软） 3.砂锅中加入足量的清水，放入花生米。 4.大火煮开后再小火炖煮半个小时左右。 5.待汤汁变得浓稠后，关火让砂锅继续保温。 这个时候可以调一下酸辣口，根据自己喜好加入白醋和辣椒油搅拌一下即可。喜欢特别酸的可以多加点醋哦~ 我这个是两勺生抽+一勺香醋+半勺白糖的配比调的酸辣口味的。不喜欢吃辣的可以不放辣椒油哦。
6.盛盘就可以吃啦～我是在旁边看美食节目做出来的效果。。。其实人家放了好多香葱跟香菜，还放了黑芝麻。但我家里都没这些材料。。。所以我只放了一小撮葱花和几根香菜。味道还是很不错的呢！酸酸辣辣的口感，加上花生的酥脆，一口下去超满足der 喜欢吃软糯口感的花生米，可以将泡好的花生米捞起控干水分，放入锅中加冰糖小火煮至全熟。如果喜欢外皮脆些的花生米就忽略这一步吧～