香肠怎么吃好吃?

袁铭悦袁铭悦最佳答案最佳答案

我吃香肠就两个感觉,一个是咸,另一个是腻。所以要么少吃,或者搭配菜吃。 蔬菜里建议苦瓜、香菇、黄瓜(做沙拉)这些带苦味和涩味的,可以解腻;肉类里面建议牛肉(腌制过的比较好)、鱼肉,也可以搭配一些菌菇类。如果还是觉得腻的话,可以吃些水果。 不过我最喜欢吃的吃法,还是德国那边的传统做法,就是配啤酒,蒜泥拌着吃。不过这个方法只适用于优质香肠,比如德国进口的,或者是烟熏肠这类的。

我比较喜欢用蒜汁加酱油的蘸水来拌着吃了,当然你可以直接用蒜泥。如果你怕太腻的话,可以先用开水焯一遍,沥干后再吃。注意别炒熟了吃哦~这样会把香味给炒没掉的! 我自己很喜欢的牌子是德亚的,淘宝上有卖,价格方面也不贵。你可以试试看,味道蛮好的~

宫智仁宫智仁优质答主

青椒炒火腿肠

食材:火腿肠、青椒、红椒、大葱、蒜瓣、生抽、耗油、盐

1、青椒和红椒分别去籽,洗净,切成丝,大葱的葱白部分切成丝,蒜瓣切成末。火腿肠也切成丝。

2、炒锅烧热,倒油,油热后下入蒜末和葱丝,炒出香味来,然后倒入火腿肠丝翻炒几十秒。

3、把青椒丝和红椒丝下入锅中,大火炒匀,烹入生抽,炒匀,再加入耗油和食盐调味,继续炒匀就可以出锅了。

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