秋葵香菇馅饺子好吃吗？
作为一个山东人，我对面食尤其是水饺真是情有独钟！小时候家里来客人了妈妈总会包上一锅新鲜的水饺让客人吃得饱饱的。自己长大了也做过不少尝试，什么三鲜馅、韭菜鸡蛋馅、白菜肉馅等等都是耳熟能详的了。不过要说最特别的还是这个秋葵香菇馅的，我自己做了一次以后彻底被征服了，真的很好吃。
首先来说说馅儿的做法吧，其实很简单的。 准备新鲜的秋葵洗净去蒂切成丁。（切的时候记得戴上胶皮手套防止刀割伤手）
锅里烧开水把秋葵放进去焯一下水捞出过凉控干待用。
香菇清洗干净去掉根蒂切成薄片。
锅内放油烧热爆香葱花加入香菇秋葵一起翻炒，然后放入食盐、生抽调味即可关火备用了。
接下来就是最关键的一步了，调饺子馅儿，在馅料中加入适量食用油搅拌均匀。
最后一步包饺子就非常简单了，这里就不多叙述了。 最后煮一锅香喷喷热乎乎的饺子吃吃，胃里暖暖的，身上爽爽的，那感觉真是太棒了！ 不过要注意的是因为秋葵中含有较多的粘液，所以包的过程当中最好戴上一次性手套以免粘手。