胃怎么做好吃?
分享5道简单又好吃的养胃美食! 食材简单,做法简单,味道好,适合“懒癌患者”,也适合需要养胃的人群。 这几道菜都是生活中比较常见的食物,价格低廉,口感也好,养胃又营养。
一、山药排骨汤 功效与作用:健脾养胃、补肾益气。 原料:铁棍山药400g、排骨250g。 制作步骤: 1、排骨清洗干净,下锅加水煮开,撇去浮沫;
2、加入洗净切好的山药,一起小火炖煮;
3、煮至熟透,加少许食盐调味即可。 二、南瓜燕麦羹 功效:护胃消肿,防治胃溃疡和胃炎。 原料:燕麦200g、老南瓜1个(约750g)。 制作步骤: 1、将燕麦用清水浸泡一夜;
2、把泡好的燕麦沥干水,放入锅中,加清水煮软;
3、把整只南瓜去皮切块,放入锅中,加清水煮熟;
4、把煮软的燕麦和煮熟的南瓜混合均匀,即可食用。 三、小米红糖粥 功效与作用:健脾胃,补中气,安神明目的效果。 原料:小米100g、花生仁30g、红豆30g、红糖适量。 制作步骤: 1、提前将红豆浸泡一个晚上;
2、将小米、红小豆、花生粒倒入锅中,加适量清水,开始熬煮;
3、等到红小豆开花为止,再调入红糖拌匀,即可盛出食用。 四、玉米排骨汤 功效与作用:降低血清胆固醇含量,保护心血管健康。 原料:鲜玉米2个、猪小排适量。 制作步骤: 1、猪小排斩成小块,反复冲洗干净;
2、凉水下锅,焯水去腥; 3、砂锅内加入适量清水,放入焯水的排骨,炖1小时左右; 4、加入切块的玉米,继续炖至熟烂,加盐调味即可。 五、花生红枣糯米红糖粥 功效:补气养血,暖宫暖胃。 原料:带衣花生50g、大枣6个、糯米100g。 制作步骤:
1、糯米淘洗干净,用清水浸泡半天;
2、花生清洗一下,不用泡水; 大枣用清水浸泡,去核待用;
3、把所有原料放入锅中,加清水熬成粥,加糖调匀即可。