脱糖电饭煲饭好吃吗?
作为一个广西人,对于大米饭可是深有研究~ 平时我们在家里煮米饭都是用水来煮饭的,这样蒸出来的米饭可是清香软糯又好吃。 但是用这种传统的煮饭方式蒸出来的米饭可不健康哦~ 因为在煮饭的过程中,米饭中的维生素B1会流失掉,只剩下淀粉和糖类,这样吃起来不仅没营养还很容易让人发胖! 而脱糖电饭煲正是利用了“高温蒸汽清洗”这个原理,在煮饭的过程当中让大米中的淀粉粒膨胀起来,然后用微电脑控制系统使电饭煲底部加热盘的温度和湿度迅速升高,产生高温高湿的环境,让大米中的淀粉酶更加活跃,进而分解大米中多糖成分,将大米淀粉由支链淀粉转化为直链淀粉并分离出米糠层(也就是脱去了米糠的大米)。经过这样一个过程,虽然大米中的微量元素和氨基酸都被保留了下来,但是大米中的淀粉却变成了糖类从而损失了一部分营养成分且升糖速度加快。 所以从健康角度来讲还是应该少吃这种脱离糖分的米饭啦~ 不过话说回来,这种脱糖电饭锅做出来的米饭真的好吗嗦? 我试了一下我老公前几天买的九阳F-40FS620 还真不赖!!!
首先它蒸出来米饭的香气真是让我欲罢不能啊,刚出锅的时候那香味简直是扑面而来,简直像是加了蜜一样甜香,闻着就要流口水了呢~ 而且这款电饭煲还可以选择不同的蒸煮模式,比如说煮粥也可以做的很细腻粘稠,再加上它本身的容量很大,一家人足够了。
重点是这个价格,我买的时候还犹豫来着,觉得太便宜了,会不会质量不行,结果用了这么久也没有出现什么问题,而且还相当的好用,真的是值得入手! 想吃米饭的小伙伴可千万别错过啦~