南瓜松子怎么炒好吃?

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2.准备食材,南瓜去皮切丁,青红尖椒去籽切块,大蒜拍扁。 3.热锅凉油,放入蒜片爆香。 4.倒入南瓜丁煸炒至软身。 5.加入1汤匙生抽、1/2汤匙老抽和适量白砂糖炒匀入味。 6.炒至南瓜断生,加入鲜核桃仁、松子翻炒均匀即可。 小贴士 南瓜切得越大越不容易炒熟,如果怕炒不熟可以事先用微波炉加热2分钟再炒。

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