蓝莓酱怎么吃好吃？
把家里买的蓝梅果子，用食盐涂抹表面，静置15分钟左右，再用流动的水冲洗干净，浸泡在淡盐水里（每升水加500毫克碘化钾），防止变质。 然后沥干水分，放到饭锅里面去。（千万不要直接放进锅里煮！会溅出来很危险！） 加入冰糖或白砂糖（红糖颜色太重不美观），喜欢甜的可以多放点糖啦~最后倒进电饭煲中按煮饭键就可以了。 煮好以后稍微晾凉一下，用勺子撇去上面的泡沫。 然后把果酱舀到耐高温的瓶子里面，盖上盖子，放在锅里小火煮开，关火后让锅里的果酱继续保持沸腾状态，这样做是为了杀灭里面的细菌，更保险一点。 最后等到温度降到37℃以下时，放入无菌容器里，密封保存于冰箱内，每天吃一勺，一次不要做太多哦~不然吃不完容易坏掉！ 做好的果酱可以抹在面包上吃，也可以拌酸奶喝，口感蛮不错的呢~