宝塔土豆怎么切?
土豆是居家过日子的必备食材,不管什么时候,相信每一个人的餐桌上都出现过土豆这道菜。尤其到了冬天,天气会更加的冷,在寒冷的季节,热乎乎的土豆绝对是最好的食物了。可是我们生活的家园如此美丽,可是却出现了一个怪现象,许多人叫它“怪东西”。这到底是什么呢?其实这种看起来很奇怪,实际又很美味的东西就是宝塔土豆。也许很多人都没见过,今天就来学两招,看看宝塔土豆到底是怎么做的。
原来土豆这种食物也有“花样”,这种宝塔形状的土豆,切起来很方便,烤起来更是美味。它其实是土豆的超级简化版。所谓塔状土豆,其实就是将普通的土豆切成一段一段的,然后每段再细细地刨丝,一起入锅蒸。等土豆蒸好后,倒出多余的水分,放在一旁冷却待用。等全部做完之后,将土豆丝一层一层摆进塔模具,最后再淋上黄油、蜂蜜和糖撒上葱花就做好了。其实做这个塔状土豆很简单,将土豆切好之后,放一点点盐腌一下,然后将水里洗净,将水沥干后拌入蜂蜜和黄油,最后把拌好的土豆丝填进去就可以了。
有人担心这样做会不会有防腐剂啊之类的,在这里可以告诉大家,这些吃的都是纯粹的食物,并没有用到任何化学合成的东西,所以大家可以放心大胆地食用。只是做这个的时候注意一点,先把土豆洗干净,然后切成薄片,将薄片再叠在一起,这样切起来就更方便。
另外,将土豆切片之后也不要放在外面晾晒,这样可能会遭受外界的细菌侵袭。最好是能密封保存。当然,像晒土豆干这种做法就更好了。因为这样不仅能够吃到美味可口的食品,还能够享受到别样的乐趣。生活是很美好的,只要你有一颗热爱生活的心。