排骨汤怎么烧？
把排骨洗干净，放在开水里焯掉血水；
炒锅里放底油，放入焯过水的排骨，煸炒出油来，然后加入水，水没过排骨；
大火煮开，撇去浮沫。加入葱段和姜片；
转至电炖锅，先炖40分钟；
再下切成小块的土豆和豆角，加入少量盐。转小火炖。
直至排骨酥烂，土豆和豆角软糯即可。
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把排骨洗干净，放在开水里焯掉血水；
炒锅里放底油，放入焯过水的排骨，煸炒出油来，然后加入水，水没过排骨；
大火煮开，撇去浮沫。加入葱段和姜片；
转至电炖锅，先炖40分钟；
再下切成小块的土豆和豆角，加入少量盐。转小火炖。
直至排骨酥烂，土豆和豆角软糯即可。