孩子吃鸡爪好吗?

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从营养学角度来说,鸡爪的营养不亚于鸡汤,其高蛋白、低脂肪、补钙效果更明显。鸡爪的肌腱、韧带纤维多、胶原蛋白含量丰富,老年人和孩子经常食用,对强筋壮骨是有好处的。当然,有疾患的朋友还是要在医生指导下适量食用。

鸡肉味甘,性平,归脾、胃经,具有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨、安心神的功效,可用于治疗虚劳瘦弱、中虚胃疼、食少乏力、产后缺乳等症。而鸡爪是鸡身上维生素a、钙质、磷质和尼克酸含量最高的部分。

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