我做过两次，一次比一次辣！ 我非常喜欢吃辣的，所以我第一次做的时候多放了辣椒和豆瓣酱。 首先把茄子切条 用清水浸泡，水中可以加点白醋去茄子的腥味。
我做过两次，一次比一次辣！ 我非常喜欢吃辣的，所以我第一次做的时候多放了辣椒和豆瓣酱。 首先把茄子切条 用清水浸泡，水中可以加点白醋去茄子的腥味。
“子姜”其实就指生姜新长的嫩芽，味道辛辣，含大量姜辣素且口感脆生。与老的生姜相比，无论是颜色还是形态都较为清新淡雅。 子姜在烹饪中可作为佐料使用，能去腥、除膻；或作配料提味增鲜，增加菜肴的口感，如著名的江浙菜“糖醋鲤鱼”里就有用到子姜。
“欧米茄”的谐音，经常被人误认为姓氏是“欧”或者“欧麦嘉” 台湾影视演员、综艺节目主持人。1967年5月28日出生于中国台湾地区；祖籍安徽芜湖。毕业于台湾国立艺术大学。 1984年，出演了个人首部电视剧《冷箭》，从而进入演艺圈。1985年因主演电影《小飞侠》而受到广泛关注。