什么地瓜最好吃?
这个问题问得我仿佛看到一堆红眼胖子瞪着我来抢食 ,其实好吃不好吃主要看个人口味和做法啦! 我觉得好吃的有:山东烟薯、福建龙薯9号、海南玉薯、台湾红心番薯等。 1.山东烟薯25 这货因为甜度很高、烤起来特别香而得名“红薯中的LV” ,它还有一个名字叫做“蜜薯”哦。
这货烤出来是真的真的很好吃啊~而且皮很薄,轻轻一撕就下来了,不过建议不要一次撕太多。。。然后里面那层白的纤维也可以不用撕掉,烤过之后会变的很甜,但是口感还是有点硬硬的哈哈,可以接受。
2.云南昭通小熊猫紫薯 这个是朋友推荐给我的,说这个紫的超级漂亮超诱人,我买了一斤回来发现果然是这样 。不过呢这个虽然长得像国宝,味道却一点儿不萌——它的糖分含量比一般红薯要低一些,口感偏脆,吃起来有一种水果味(好吧我确实没吃过水果味的红薯),但我觉得它更适合蒸熟了吃而不是烤着吃,可能跟它水分多一些有关吧。
3.四川什邡红心地瓜 这个是我在一个做农产品电商的朋友那里买的,四川的特产嘛感觉应该不错,结果买来一吃还真是让人挺惊喜的,口感绵软香甜,就是那种小时候吃的红苕的味道呀~~我让那个朋友说下他们的产品定位,他说准备把这块地做好,争取一年做一个亿 ,哈哈哈真是个有志青年。
4.广西荔浦芋头 这个也是朋友推荐的,据说广西荔浦县是世界上最好的芋头产地之一,那里的芋头个头均匀、色泽鲜亮、肉质细腻 。我就买了几颗尝尝,嗯,确实不错,蒸出来的香气扑鼻,软糯可口,拿来炖排骨更是绝了~~
PS: 以上都是我买过的还不错的品种,不过由于地区气候不同,有些东西可能在当地比较受欢迎但在其他地区有可能会不太适合。所以如果实在不知道买啥的话,去当地超市看看好了。