晒干的豇豆怎么做好吃？
一. 红烧干豆角 食材清单 猪肉(瘦)250g、干豆角300g、白糖1/4茶匙、色拉油适量、食盐1茶匙、姜2片、老抽1汤匙、小葱2棵、辣椒(红，尖，干)3个 烹饪步骤 1.准备材料 2.将干豆角用温水泡发三小时待用 3.将泡发的干豆角切成短段备用（也可以不切，直接红烧即可） 4.锅中油热后，放入姜片和猪肉片翻炒至变色 5.加入少许白糖提鲜 6.再加入老抽翻炒均匀上色 7.倒入半碗清水大火煮开 8.然后放入处理好的干豆角一起炖煮 9.待汤汁收的差不多时，加入适量盐和鸡精调味即可出锅
二. 麻辣干煸四季豆 食材清单 四季豆500克、花生油50克、精盐5克、味精2克、胡椒面2克、花椒粉2克、干辣椒20枚、大葱10克、生姜3克、酱油5克 烹饪步骤 1.将四季豆摘去老筋，洗净切成寸段；葱去皮洗净切成葱花；姜洗净削去皮切成丝 2.将炒锅置于旺火上，放入植物油，烧温热后放干辣椒炒出香味，再放姜、葱、四季豆煸炒片刻 3.然后将四季豆炸至表皮起皱，即加精盐、味精、胡椒面、花椒粉、酱油炒匀，起锅装盘即成
