带鱼孕妇吃的怎么做好吃？
食材准备 带鱼、青椒、葱、姜、蒜、干辣椒、生抽、老抽、白糖、醋、料酒、食盐、食用油。 做法步骤 1.带鱼肉清洗干净，用刀切成小段；青红椒去籽去蒂洗净切块；葱姜蒜切片备用。
2.锅中加清水煮沸，放入切好的带鱼段，加少许料酒去除腥味，然后捞出沥干水份备用。
3.锅内放油烧热，放入两勺白砂糖炒糖色，等炒至深红色的时候，马上倒入排骨和辣椒一起翻炒几分钟。
4.加入生抽、老抽、醋、料酒各适量，再倒入开水没过排骨，大火烧开后，小火炖至熟烂。（这里注意要多留一些汤汁，因为后续还要收汁）
5.等排骨软烂之后，加入适量食盐调味，最后大火收干汁水，就可以装碗上桌了。 有喜欢吃鱼的小伙伴吗？我是非常喜欢的！所以经常会做各种各样的鱼。但是很多人在做鱼的时候总会有个问题：炸鱼总崩油，怎么做才不崩呢？ 其实啊，这是因为油温不够导致的。要解决这个问题也很简单，在炸鱼之前，把鱼身沾上一层鸡蛋液，这样就能预防鱼皮粘锅、爆油了。
我最喜欢用草鱼来炸鱼，味道鲜美又下饭！ 准备好一条草鱼、一个鸡蛋、适量胡椒粉、淀粉、豆瓣酱、香葱、生姜即可。先把鱼处理干净，然后在鱼的表面划上几刀，方便入味儿。接着用香葱、生姜丝、胡椒粉、淀粉和豆瓣酱抓匀腌制一会，让其入味。 最后就是油炸了，锅里多放些油，等油温升高后，把鱼放进锅里炸制金黄酥脆，然后捞起控油。
如果喜欢吃外皮酥脆的，可以这样做。如果觉得太油腻，也可以把多余的油倒出来，只留下少量的底油，再把煎好的鱼放进去，均匀裹上一层汤汁即可盛出开吃了。 我家小朋友特别爱吃这盘炸鱼，每次都要用碗舀着当点心送饭吃！你也不要被它的外表迷惑，其实它是很营养健康的美食哦！
