汤粉素米粉怎么做好吃？
这个好吃要看个人口味了 不过呢 我一般喜欢用瘦肉 或者猪骨来煮汤粉 因为我觉得这样比较浓香 但是用牛腩又觉得不够香，可能我的问题在于我比较喜欢香浓的汤 所以我会把买回来的肉用冷水煲半个小时左右，这样可以去除血水，然后捞起来用冷水冲洗干净，再放点油盐生粉腌制一下下（其实就那么十来分钟） 接下来就是重头戏了！要怎么样做才会使得汤变浓变白？那就是一定要放姜咯~我用的是新鲜的姜，切片就可以了，然后倒进汤锅里和肉一起煮，这个时候不要放盐哦，因为如果放了盐，汤会迅速浓缩，然后产生亚硝酸盐，对健康不好，应该待锅里的肉煮熟后，放适量的盐和油，记得食盐的量要比平时炒菜稍多一点点即可，然后用筷子搅匀了，这样一碗香味扑鼻的汤就做好了呀，是不是很简单啊～
然后另外准备一个锅，烧开水，下面条，面条熟了之后盛到碗里，然后把刚刚做好的汤趁热浇上去就可以啦～这样一碗汤粉就好啦 是不是超级简单啊 我一般是早上做，中午吃，如果早上做太多了，剩余的面条晚上热一下也可以吃的嘻嘻 好啦，祝你吃得开心～