白醋蒜冰糖有什么作用？
大蒜营养丰富，具有消食积、醒脾胃、消肠毒、除燥化痰、祛风除湿、解毒杀虫、治痈肿、恶疮的作用，同时还有重要的药用价值。人体各方面功能失调，大都由胃肠道疾患引起的。大蒜能促进胃肠道蠕动，加速的代谢，及时排泄体内湿气，助身体健康状况恢复到最佳状态。
白醋有解腥、解毒和健胃化食的功效，适量的饮用醋对肠胃的消化系统是一种刺激，可以增强肠胃的消化能力；冰糖味甘、性平，入脾、肺二经，有养阴生津、润肺止咳化痰的功效，用冰糖调成汁服用，解渴止咳消痰，除烦润肺解暑，对呼吸道、消化道溃疡和高热病的辅助治疗有一定功效。
白醋蒜冰糖有什么作用
1、解热的功效：大蒜具有很强的杀菌力，对于多种致病细菌都有明显的抑制作用，还具有杀灭细菌和病毒的功效，不仅能帮助身体驱寒，对治疗感冒也有一定的功效。在感冒的时候用白醋泡一段蒜头服用，具有驱风寒的神奇功效，还能提升人体的免疫力，对于患有风寒感冒着凉的人群具有良好的疗效。
2、祛湿的功效：在生活中，若自身肠胃不佳，消化功能较差，可以尝试白醋泡大蒜这样不仅能够帮助消化，增进食欲，还有助于体内的祛湿。若在泡蒜的这段时间里，身体出现困乏的状况，或许是因为体内湿气重的关系，所以可通过吃用白醋泡蒜头，来提升身体的元气。
3、抗菌的功效：白醋的主要成分是醋酸，它具有较强的杀菌作用，能将细菌杀死，还有不错的驱虫功效，特别是在夏天这个季节，用白醋泡大蒜头，对多种致病菌都有不错的抑制作用，对于腹泻也有不错的改善功效。
4、减肥的功效：不少女性在减肥的时候，都会控制饮食，但是往往在控制饮食的同时，也影响了身体对营养的吸收，所以减肥的人群不妨多吃用一些醋泡大蒜，这样不仅能够促进体内脂肪的代谢，还能提升身体的抵抗力，对于女性众多的爱美人群具有良好的瘦身减肥的功效。
5、止泻的作用：不少人在拉肚子的时候总是吃抗生素或是止泻药，殊不知这样不仅不能很好地治疗腹泻，若长时间如此还会给自己带来身体的副作用，所以建议拉肚子严重的患者，不妨用醋泡大蒜，具有很好的补肾消肿及止泻的功效，还可增进食欲，对于脾胃不佳或是拉肚子都具有良好的改善功效。
6、治痈肿、恶疮：《本草纲目》中记载，大蒜“一味无可言者。……故能引药归经，左右脏腑，熏肌肤，刻筋骨，去百病，解邪毒。”故外科百病可内服大蒜，有脓时可以刺破，以醋、蒜涂于包扎之上，效果更佳。
7、治风寒感冒：大蒜3至5瓣，绿茶10至15克，共捣成饼状，熏洗双耳，每日1次，连用2天，即可治愈。
8、治鼻塞：大蒜3至5瓣，去皮，捣碎，用干净的豆包布包好，一昼夜即能好转。
9、治牙痛：大蒜捣烂，包于纱布内，咬于牙痛一侧，有立即止痛的功效。