莴苣怎么煮好吃？
我最喜欢吃的做法是凉拌，具体做法如下 首先把莴笋去皮，洗净之后切成细丝备用。在切好的莴笋丝里撒上少许食盐，搅拌均匀，腌制15分钟左右。 接着起锅烧油，油热后加入适量蒜末、葱花和小米椒末煸香，然后加入2勺生抽+3勺陈醋+2勺辣椒红油+少许白糖调匀制成料汁。 最后把腌好的莴笋丝捞出来，用凉白开冲洗干净，挤干水分，放入盘中，浇上刚刚调好的料汁，拌匀后即可食用！ 又脆又嫩，带着丝丝的甜味，真的是越吃越香啊~喜欢吃的可以试试哦～
另外，我还做过莴笋炒肉丝、糖醋莴笋条、火腿蒸莴笋等菜式，味道也都还不错呢～