坯蓝淹好吃吗?
这个要分情况,和不同的人一起吃。 和熟悉的人一起的话,这种吃法就没什么意思了,大家知道我喜欢吃这种咸菜,都会主动买一点,我也不会客气,一盘子接一盘子得吃,直到肚子撑到再也吃不下了,连夸好喝。 可是问题是谁能这么随便的和别人分享自己心爱的小零食呢? 大多数情况下,我要么是一个人独食,要么是和同样喜欢这个的人一起分享(虽然他可能吃的没我多);要么就是拿它来招待远道而来的朋友,用我的家乡话来说这就是“待客”,是一种很隆重的仪式了,我会把盘子洗的干干净净再给他们,还会把包装纸整理干净再扔进垃圾桶里——我可不想让任何一个不相关的人玷污了我的最爱。 所以啊,一个陌生的网友这样问我是没办法得到正确的答案滴~
话说回来了,这玩意儿要是和自己心爱的人在一起的时候吃的话…… 那滋味可别提有多美了! 我会小心翼翼地清洗晾干切好放进碗里,在开水锅里焯一遍,然后加适量的酱油、八角、桂皮、冰糖煮成酱汤,再把豆腐衣和青豆放进去煮熟入味,最后连汤带水一块儿盛到碗里,再撒上一把小葱,那扑鼻的香味儿简直可以让一个单身狗瞬间有对象!
不过这玩意儿真要有那么好吃的话我也就不用为了保持苗条的身材苦守戒律了……(哭晕在厕所……)