鱼头放酸菜好吃吗?

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好吃! 我是四川人,我喜欢吃鱼,尤其喜欢泡椒和酸菜那股味道。所以看到这个问题的时候,脑子里面第一个蹦出来得就是“酸菜鱼”。 当然,大家也知道这玩意儿最出名得地方就在重庆,所以我特地跑了趟重庆,想尝一尝传说中的重庆酸菜鱼。(声明一下,我不是打广告的,我真的只是想去吃) 这家店呢,其实是在一个巷子里的,看起来非常不大,而且里面的装修也很一般。但是!点了一份酸菜鱼(好像是17块钱吧)加上一碗米饭,居然足足有2大碗哦!(ps:我们三个人一起吃都没有吃完....)

重点来了!这个鱼的口感真的不是一般的棒啊!入口即化,软嫩的让人不敢相信。尤其是吸收了酸菜的味道以后,入口简直美味极了。(PS:建议大家不要放太多酸菜,因为鱼片很嫩,吃多了容易塞牙.....) 不过,我觉得这家店的酸菜鱼有个bug(也许是店小问题)就是鱼刺太多,特别是酸菜进去之后,那些鱼刺跟挑筋似的,特别不好弄出来。

为了吃一口正宗的酸菜鱼,我可是豁出去了,直接用手捏着吃了(虽然看着恶心,但是我吃着感觉很好玩^^) 所以说,要是你想吃酸菜鱼的话,重庆这家还真可以来一试。

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