鸭腱子怎么炒好吃？
用料：卤味店买的熟鸭腱子400g、青红椒3个、姜1块、蒜2瓣、生抽2勺、老抽半勺、料酒适量、糖少许 做法步骤： 1.准备食材。（卤味店买的，很入味哈哈~）
2.青红辣椒洗净切丝，姜切片，蒜去皮拍散。
3.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜蒜爆香。
4.放入鸭肉翻炒，炒至表面微焦。
5.加入料酒、生抽、老抽和清水，大火烧开后转小火焖煮至熟透。
6.最后调入适量白糖提鲜，再放入青辣椒和红辣椒翻炒均匀即可出锅~ 小贴士： 焖煮的过程要时不时翻动一下以免粘锅。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！